储水式电热水器在使用前要经过长时间的预热过程，在冬季使用一台80升的储水式电热水器，要等2个多小时，很浪费时间。而即热式电热水器即开即热，随时都能洗澡，无须提前预热，可以节约用户宝贵的时间。即热式电热水器的功率看起来较大，不过比传统的储水式电热水器还要省电，这是由于虽然即热式热水器的额定功率达到5KW—8KW，依照能量守恒定律，功率大并不等于耗能大（功率×时间＝能量）。与贮水式电热水器相比，即热式热水器以瞬间升温，无须等待，省时、省水、省空间、环保，水电隔离系统实现100%安全。关于即热式热水器耗能问题，有关专家曾专门在北京做过试验，40L保温较好的贮水式电热水器，一天24小时一点热水不用，也需耗电1.2度以上，并且天气越冷耗电量越大。与此相比，即热式热水器节水、节电，因而国家把这类产品划为节能产品。有关人士通过实际使用，发现即热式电热水器比贮水式电热水器节电40%－65％，是最省电的，由于其所用的时间最少。

即热式电热水器又称为快速或、快热式或即热式电热水器，即热式电热水器的基本特点是：冷水过热水出，只要一开水龙头，几秒钟内即能源源不断地连续供给热水，不用热水时，关上水龙头即可。按加热形式不同，即热式电热水器可分为下列三种：①裸露电热丝加热式电热水器;②电热膜加热式电热水器;③电热管加热式电热水器。即热式电热水器的加热器是设在一个槽框内，该槽框不能承受太高的水压，同时槽框的上下侧极和电热丝引入的两个极点，若长期受到水压作用会被损坏，，即热式电热水器不能做成后制式，都是做成前制式。另外，为了保证即热式电热水器的安全使用，不发生无水干烧，都在冷水进口处安装有以水流为信号的压力传感激动开关，压力传感激动开关的膜片所承受压力的能力有限，且不能长时间承受压力，即热式充热水器通常都做成前制式。典型的即热式电热水器主要由加热槽板、压力传感器、功率调节器、水量调节龙头、进水管和出水管部件等组成，其中加热槽板是即热式电热水器的重点部件，其结构示意图如图所示、由槽权、密封圈、盖和电热元件组成，其电热元件位于槽板的槽中。即热式电热水器是采用直接传导的加热方式进行工作的，由于电热元件置于槽板的槽中，当冷水流经槽中时便能直接流经电热元件表面而被加热。又因水槽似蛇形，进水口流入的冷水是逐步被加热的，在出水口处便可得到温度较高的热水。期望我的回答能帮到您