问答
已解决
在雨伞外独行| 厨房电器 1186浏览次数 6个回复 2017-10-22
电炖锅白瓷紫砂和电炖锅如何煮粥和电炖锅煮粥要多久?有没有人知道?

被采纳
女中英才 2017-10-22

大同小异!偶然用一次二次,应该选质地好、易清洗并易洗净的白瓷电炖锅。只要不是直接开最大火力,先进行预热是没有问题的。都要打个问号,需要靠你自己去把握,紫砂要用原矿紫砂,不可用染色紫砂,白瓷不可添加金属锂。最好是用“蒸好提”白瓷,由于紫砂会吸味哪种耐用不好说,但我觉得紫砂的容易吸收味道,就像你炖过肉,锅里就一直会有一股肉味,你再想炖个甜汤就不太好。但我买的白瓷的就要好很多,不会有太重的味道残留。我买的白瓷的用了也有1年了,倒是还没坏。我个人觉得炖锅内胆白瓷的比紫砂的好,你用这个炖肉,等你炖出来,锅里算是炖肉的味道,你还得自己再去炖肉的味道,要不做别的都串味了,白瓷的就没事,我家现在就用白瓷的,并且也好刷好洗的天际牌电炖锅不错。白瓷内胆,洁净清爽。千万不要买电紫砂锅,绝大多数是烂泥烧制的内胆,根本不含紫砂,包括许多所谓名牌产品。

其他回答(共5条)
上官迪腾 2017-10-22

天际电炖锅苏泊尔电炖锅九阳电炖锅益美电炖锅小熊电炖锅美的电炖锅依立电炖锅金正电炖锅荣事达电炖锅快乐一叮电炖锅

傲慢小败 2017-10-22

清洗前应该从电源插座上拨下插头,让美的电炖锅冷却。电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。

木头家居 2017-10-22

电炖锅最核心的零件就是内胆了,因此如何挑选内胆对购买电炖锅来说尤为重要。现在市场上的电炖锅内胆主要有三种材质:白瓷、红陶和紫砂。红陶和紫砂结构疏松,有很多气孔,煮炖过程中会吸入食物颗粒,产生串味。而且清洗不干净的话、没有晾晒干透的话,残留的食物小颗粒很容易变质产生霉点。白瓷内胆是经过1300度高温烧制而成,内部结构致密,表面玻化,通常不会粘锅,也不会串味。

在一起123 2017-10-22

我用的是紫砂电炖锅,不错,煲粥和煲汤接近一到二个多小时,不用看火,很方便的

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