电磁炉现在有名气的品牌有很多,有这些是十大电磁炉品牌例表,你可以参照一下,质量都非常不错的,售后服务也有保障:美的电磁炉(十大电磁炉品牌,国产小家电第一品牌)苏泊尔电磁炉(十大电磁炉品牌,厨卫小家电卓越品牌)奔腾电磁炉(十大电磁炉品牌,国产厨卫电器实力品牌)海尔电磁炉(十大电磁炉品牌,高效能超省电)九阳电磁炉(十大电磁炉品牌,九阳股份有限公司)SKG电磁炉(十大电磁炉品牌,适合所有材质锅具)格兰仕电磁炉(十大电磁炉品牌,外观时尚)康佳电磁炉(十大电磁炉品牌,安全省电)飞利浦电磁炉(十大电磁炉品牌,跨国综合性国际品牌)忠臣电磁炉(十大电磁炉品牌,国产电陶炉优秀品牌)
两者的工作原理完全不同,但各有自己的优缺点。电磁炉的工作原理是:使用电先经过电路变换成高频电磁场,然后这些高频电磁场经过金属锅底产生了涡流,涡流的短路在金属上产生热量,这个热量便可以对金属锅内的食物进行加热。而光波炉的工作原理是:使用电经过电炉丝,直接发热发光,从而对摆放在光波炉表面的物品进行加热,这个加热过程其实就是我们所说的烤的方式进行。不信你可以拆下光波炉的外壳,看到里面就有两支安装在玻璃管里的电热丝呢。电磁炉的效率高得多,但却不能以烤的方式对食物加热,只能借助金属锅来对食物进行煮或炒;而光波炉效率却没有那么高,由于光和热会散失掉部分,但却可以对食物进行煮或炒还有烧烤,就像,你完全可以用光波炉对玉米、红薯、肉串等进行烧烤,电磁炉完全做不了。期望我的回答能对你有用。
电磁炉靠电磁波加热,光波炉是靠卤素管加热,电磁波肯定是电磁炉大些。电磁炉缺点一定要用铁或不锈钢的锅子还有辐射通常大点,优点是加热快热效率高,国内比较普遍,光波炉通常来说辐射小些,不挑锅子,任何锅子都行,不过国内生产商不多,并且卤素管算是个半损耗件,虽然很耐用不过还是会像灯泡一样会坏的。不过现在市场上单纯光波的不多,通常都是光波炉兼容电磁炉,算是起个互补作用吧。