通常来说，市面上好的电磁炉都选用进口陶瓷面板（分黑、白两种），这种面板制作工艺特殊，在制成后要经过3个月连续冷却，其表面光滑，光泽度好，不怕划伤，白色面板长期使用也不会发黄，并且都有防滑的凹槽设计；国产面板在制作工艺上还有缺陷，使用年限长了会发黄，故大多以暗色图案加以掩饰。现在家电大多追求人性化设计，好的电磁炉也在这方面做足功夫，我们称其为“亲情操作介面”。用起来方便的产品才好。由于电磁炉在工作中会产生很大热量，这样，内置风扇对电磁炉来说就很关键了，好的电磁炉通常用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长电磁炉的使用寿命。电磁炉的一个重要部件是ICBT（晶体管），通常好的电磁炉用的都是大功率的进口晶体管，我们常用的是德国西门子、美国仙童、日本东芝的产品。整体来说，一台电磁炉好不好用，主要是从面板、功能操作、机器的选材、控制电路板以及内置风扇这几个方面去看。假如以上说的这几个方面都好，那这个电磁炉就肯定是优质产品。

艾美特的小家用 电器还可以，有不少出口到国外！艾美特电器（深圳）有限公司母厂于1973年在台湾省创立，并于1991年在深圳设立主要生产基地！公司专业生产电风扇、电暖器、换气扇、电磁炉、电水煲等系列精致小家用 电器！艾美特做电磁炉的时间不是很长，质量也还可以，有一定保障！

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你的问题太广了吧？没有那一家用电器牌子能在各个方面都能做得都很好的。液晶：国产/创维/TCL，合资/samsung/索尼/松下空调：国产/美的/格力，合资/mitsubishi/松下/大金冰箱：国产/海尔/美的/容声，合资：西门子/electrolux/松下/LG波轮洗衣机：国产/海尔/小天鹅/美的，合资/松下/三洋滚筒洗衣机：国产/小天鹅/海尔，合资/LG/西门子/samsung音响设备：（不懂）电热水器：国产/美的/海尔，合资AOsmith/林内烟机：华帝/方太炉具：华帝/方太饮水机：美的风扇：美的/艾美特电饭煲：松下/美的电磁炉：美的/皇冠豆浆机：九阳/美的电热水壶：美的紫砂煲：（不要买咯，呵呵）个人不建议网上购物，风险太多，没有太多保障（针对大家用电器）