电压力锅主要用来炖排骨或者牛肉的,煮饭用电饭煲就可以了,电饭煲终究更容易操作,也更安全。不过电压力锅已经比传统的压力锅安全系数高很多了,也容易操作,都是智能的,按几个键就完成了。煲汤还是推荐用砂锅,电饭锅,汤锅,煲出来的汤都效果通常。
据了解,电压力锅内胆的薄厚,是电压力锅能承受多大压力的一个关键指标。假如电压力锅内胆过薄,则容易出现质量故障。不过,作为新兴产业,我国的电压力锅既没有国家标准,也没有行业和地方标准,电压力锅在设计、材质、用料薄厚上尚无清楚表明,引起产品参差不齐。罗清启指出,作为家电中的新品类,电压力锅的安全风险显然要比其它家电高,期望电压力锅的国家标准要提高准入门槛,在设计、质量上从严要求,并尽快出台。资深媒体人士梁振鹏则认为,现在电压力锅品牌众多,而苏泊尔电压力锅投诉居高不下,是由于其是做五金产品起家的,进军家电领域,缺乏技术经验积累,产品在电器安全性、稳定性方面不够。“苏泊尔电压力锅出了安全隐患,对产品应该实行召回。”梁振鹏认为,外资品牌的家电出现问题,多采取主动召回的做法,而这并没有影响到购买者对其品牌的认可度。他认为苏泊尔应效法国际品牌这一做法。
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当然是电压力锅好了,电压力锅,一锅顶六锅,煮饭、煮粥、煲汤,炖鸡、炖排骨、炖豆类蹄筋,做蛋糕等都可以,一机多用,在家不占地方,使用安全方便!
我们家用的就是苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅,刚买回来不久。平时上班也没时间好好地给孩子煲汤,担心孩子吸收不到足够的营养,就买了苏泊尔电压力锅,20分钟就能做好一道炖汤,挺方便的。