榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。榴莲壳的吃法:
一、榴莲壳排骨汤材料:猪小排500克、榴莲半个、食盐适量。做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。配着山竹吃就不会上火了。
你要它结果的话就买树苗。假如只是做盆栽玩玩的话,很多水果壳都可以。比如荔枝,龙眼,火龙果,榴莲,苹果,芒果等等的壳都可以用来种。像荔枝,龙眼,榴莲,芒果等,你用吃完的水果壳把上面的肉都弄掉,然后泡水一个星期。然后再种土里,保存土湿润就会发芽了。