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愤青不青
愤青不青| 厨房电器 552浏览次数 4个回复 2017-11-15
家庭用什么样的电动打蛋器好，主要用于制作蛋糕？需要注意哪些细节

被采纳
宝得力
宝得力 2017-11-15

打蛋器用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具，可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋，家庭常用的打蛋器分两种：手动打蛋器和电动打蛋器。

其他回答(共3条)
也许会回来吧 2017-11-15

家庭烘焙厨房工具有：
1.电动打蛋器，手动打蛋器，厨房秤，烤箱，刮刀，烤箱，电子厨房秤，
2.量勺8寸或6寸活底蛋糕模，橡皮刮刀电动打蛋器，手动打蛋器面粉筛，锡纸或油纸擀面杖，案板，刮板不锈钢盆；这些都是比较常见厨房工具。

傻傻的猫666 2017-11-15

电动打蛋器即方便又省力，并且全蛋的打法很困难，应该使用电动打蛋器，但电动打蛋器并不适用于所有场合，就像打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合，使用手动打蛋器会更加方便快捷，因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。

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