建议你买电压力锅。电压力锅是现在新兴的一种厨房产品，他和普通压力锅工作原理的最大的区别是电压力锅是在全密封状态下工作的，并且是电脑控制安全性高不要人看管，由于不泄气蒸米饭是原汁原味比普通压力锅口感好。现在市场上的电压力锅通常都是原锅自带一个不沾胆再送一个不锈钢内胆，这样你可以用不沾胆做米饭、熬粥。用不锈钢胆煲汤，炖肉等。

看电压力锅的安全性：电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性；看内胆的数量和材质：电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等；而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差；看电压力锅的控制方式：当时市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，并且功用强壮、如预订功用、口感选取都是通常机械压力锅没有的；另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅。

现在电压力锅品牌主要有苏泊尔、美的、志高、九阳等品牌。到底哪个牌子的电压力过好。小编只能说仁者见仁、智者见智，关键是选取一款质量最好的电压力锅。其实，买电压力锅最简易的办法是可以先看看销量排名，然后最主要的是看看网友买后是怎么评论的，大家都说好的，自己也相中的，就说明是好东东，牌子也肯定也不错了。下面整理了几款商城人气热卖的电压力锅，可以做为买电压力锅的一个参照。