问答
已解决
佘三金| 生活家电 466浏览次数 7个回复 2018-01-08
紫砂电炖锅怎么用?谁晓得啊?

被采纳
青春值得拥有 2018-01-08

我们都知道电炖锅炖出来的东西比较好吃,并且吃起来还比较营养,做汤时很多人都喜欢用这种锅来做的,不过你在选取时候表面光滑细腻,那样的锅质量会比较好。陶瓷的好,原因有这些:陶瓷跟紫砂类似,其中含有对人体有益的微量元素;陶瓷电炖锅在长时间煲制过程中,高温下不会和食物发生化学反应,还能够分解油脂,可以化解炖汤时的油腻,肉酥而不烂,鲜美而不肥腻,可以降低胆固醇;但跟紫砂比起来,陶瓷材质经过1300℃高温烘烧而成,密度更高,表面光滑细腻,汤料很难渗入到内胆材质中,防止了“串味”的现象。陶瓷电炖锅更显高贵,是很多炖盅的首选,算是电炖锅中的“贵族”了。其实用电炖锅炖东西好处还是比较多,对人体也是有益的,这样做出来的汤鲜美而不肥腻,特别适合老年人和小孩吃的,老人吃这种做出的来汤可以降低胆固醇。

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天际电炖锅苏泊尔电炖锅九阳电炖锅益美电炖锅小熊电炖锅美的电炖锅依立电炖锅金正电炖锅荣事达电炖锅快乐一叮电炖锅

深情毙命 2018-01-08

电炖锅的内胆有多种材质,如铝质、不锈钢、陶瓷、多层复合材料等,最长见的是由陶土制作而成的电炖锅,即我们通常所说的紫砂锅。紫砂是陶器的一种,材料安全健康,是一种无机材料。如上面电炖锅图片中的电炖锅通常都是由紫砂制成的内胆,含有天然铁和钙、锌等微量元素,其耐酸耐碱性很强,具有很大的热容量,能够保温很长时间。其烹饪的食物口感好,味道香浓。且陶土能够保证食材的营养不会流失,更健康。炖锅内胆的容量有很多规格,小到0.5L,大到5L、6L。购买的时候如何确定需要多大的容量呢参照:平常吃饭的碗大约在0.4L上下,那么0.4L*人数*碗数(人均)就是你需要的容量了。通常来说,给宝宝用的话,0.5~0.8L就够了;1~2个成人,需要2L上下;假如家庭成员较多,最好选用5L大容量的。

kindle 2018-01-08

我用的是紫砂电炖锅,不错,煲粥和煲汤接近一到二个多小时,不用看火,很方便的

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