紫砂锅的用途：用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品；操作简单、便当、自动状态下无需专人看守，特别合适于现代快节拍的生活；紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，防止摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅能够革除有害人体安康的金属资料和化学涂料，采用优质自然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对平安无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功用。

额。。。兄弟。。这里是百度。。不是九阳官网。。。而且新闻曝光的不是美的吗、、怎么九阳又跑出来了、、看来现在紫砂锅市场要没落了~~一杆子打翻所有紫砂品牌了~怪不得这几天去商场怎么看不到美的、九阳、苏泊尔这些的紫砂产品了。。PS:还好我没用紫砂锅~我只用过豆浆机~呵呵~

假如是买紫砂锅就一定要买九阳的，由于九阳的紫砂出自宜兴，品质有保证。另外我给你介绍一下紫砂的好处。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。相反紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维他命。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%上下，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其它还有钙、镁、钠、钾等，也是人体所需的重要元素。因而，紫砂炊具的内胆，有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。假如是煲汤更应该首选紫砂汤煲。期望我的回答令你满意