据我所知
1、面料的考究对桌布材质的选取，耐磨性、耐洗性是重要的参照要素，应尽量选用较薄的化纤材料，和新型的高科技面料。尽量不选取棉纺类织物，其极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。
2、色彩搭配餐厅桌布的色彩搭配，宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色，与较深的家具颜色搭配，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托，卧室、书房的桌布搭配应尽量选取柔和的色彩且质感较好、色调素雅的提花布来作搭配运用，在花色的选取上素色是不变的流行主色。
3、桌旗的搭配对桌旗的搭配，应与桌面的材质相协调，颜色选取上可以挑选相对大胆一些的，但不可有突兀的感觉。桌旗的选取切记不要选取面料粗糙，图案庸俗艳丽的式样。除此之外，可以看一看表面是否存在色差、花案是否清晰、色彩均匀；用手摸一摸，感觉它的质感是否好，薄厚是否一致；检查其是否有异味，通过异味可判断其甲醛、氯乙烯等挥发性物质含量是否过高；可以裁一块小样，用湿布擦拭纸面，看看是否有脱色的现象。期望对你有用

选购餐巾餐垫的方法：
1、圆桌圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布，上层再铺上一小块的桌布，以增加华丽感。桌布的颜色可选深色，比较沉稳，且抗污。
2、正方形餐桌正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样，方桌的桌布最好是图案比较大气的，不适宜用单一的色彩，这样看上去自然、温馨，不死板。
3、长方形餐桌长方形餐桌可在底层铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面；或者以两块正方形的桌布来铺陈，中间交错的地方可以用蝴蝶结、丝巾来固定，也能达到以上的效果。桌旗是现在非常流行的餐桌装饰，可以与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用。
4、面料的考究餐桌布通常用于保护桌面，防止油污、磨损、烫伤家具表面。在选取桌布的材质时，要从它的耐磨性、耐洗性等方面考量，应尽量选用较薄的化纤材料，可采用新型的高科技面料。