叫电饭煲或电饭锅都可以，国内品牌很多，有三角牌电饭锅，红牌电饭锅，奔腾电饭锅，半球牌电饭锅，爱德电饭锅，双喜木兰电饭锅等等。功率通常在2000W－5000W，容量在30―40L上下，这就够60、70人吃了，特别大的有50L上的。

十大电饭煲(电饭锅)品牌1美的Midea(中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)2苏泊尔Supor(中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)3奔腾POVOS(中国驰名商标,大型企业,十大电饭煲(电饭锅)品牌)4松下Panasonic(中国驰名商标,世界品牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)5三洋SANYO(十大电饭煲(电饭锅)品牌,于1947年日本)6半球牌电饭锅(广东名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌,广东半球实业)7爱德电饭锅(中国驰名商标,广东名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)8三角牌(十大电饭煲(电饭锅)品牌,广州轻工业品集团公司)9红牌HONG(中国名牌,广东省湛江市家用电器工业有限公司)10三源电饭锅(中国名牌,佛山市盛发电器有限公司,十大电饭煲品牌)================================================================================苏泊尔CFXB50YB4A-70(CFXB50YB4A-70)类别：电饭煲品牌：苏泊尔（SUPOR）参照价格：RMB229商家报价：268元苏泊尔CFXB50YB4A-7参数主要参数容积大小5L控制方式微电脑控制内胆材质远红外陶晶厚釜内胆：远红外陶瓷技术，陶瓷纳米级晶体外形设计锅底螺纹技术其它性能球面受热模式，有效增大内锅受热面积其它特点煮饭保温自动切换其它附件蒸笼、汤匙、饭勺和量杯如何选取电饭煲市场上的高档电饭煲有哪些牌子呢？有松下、鸿智、苏泊尔。当然国产的会更实惠一些。如今，用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一部分，而面对市场上品种繁多的产品，如何选购却令许多购买者犯了难。营养专家提醒您，米饭的营养价值才是电饭煲最核心的“任务”，因此选购时要细心关注电饭煲在火候控制方式、内胆和底盘质量等关键问题。有研究表明，米饭的营养价值跟蒸煮时的温度和压力有关系。通常的电饭煲在常压下蒸煮，温度在100℃时水就会沸腾，米汤四溢，饭粒也由于上下翻滚引发外表易破损，营养流失严重。苏泊尔电饭煲采用的一种“聪明火”技术，提升了蒸煮时的压力，将烹饪的温度也提升到100℃以上。进而更通过精确的温度过程控制，也就是火候控制，使米饭合理的沸腾不潽锅。这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好，几乎达到营养保留的最佳效果。内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。通常的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而现在一些有名气的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。以苏泊尔电饭煲为例，它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不损失，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。先把内煲(或称内胆)放进外壳，上下转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉(漏电)。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度,这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。

电饭锅内胆的材质主要可以分为合金铝材内胆和不锈钢材质的内胆两种。下面我会介绍他们的区别在哪，一起来看看啊。 现在市场上比较普遍的是采用通常合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度通常都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆通常刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，并且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。  另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。

爱德S1951H电饭锅·RMB282元·[功率]：1950WW[容量]：13LL简介：*普通内胆电饭锅*既可蒸米饭，也可煮稀饭*容积大，达13L*功率：1950W爱德电饭锅1101HTE·RMB146元·[内胆材质]：合金内锅[功率]：1100WW[容量]：6.5LL简介：功率：1100W容量：6.5L适合：5-7人使用可用于蒸米饭，做稀饭，热馒头。控制面板上有两个开关，可依照需要选取用途。自动完成，无需看管。爱德电饭锅701GHTE·RMB128元·[功率]：700WW简介：*不锈钢刻花*不粘内胆*设有蒸架*功率：700W爱德电饭锅701HTE·RMB122元·[功率]：700WW[容量]：4LL简介：*不粘内胆电饭锅*既可蒸米饭，也可煮稀饭，不沸锅*外壳是搪瓷材料*功率700W*容积4L爱德电饭锅B38T·RMB105元·[内胆材质]：合金内锅[功率]：380WW[容量]：1.5LL简介：*属电饭煲型*保温层厚，密封性好，焖出的米饭相比电饭锅现适合口味。*外观豪华。带有蒸层，蒸食品方便容易。*容积：1.5L*功率：380W*可蒸0.9斤以上的干米，适合于1-3口之家使用*锅内光滑，不易粘糊，清洗方便简单。*带煮稀饭专用透气盖爱德电饭锅CHT28-A130GT·RMB118元·[功率]：1300WW[容量]：4LL简介：不粘内胆*设有蒸架*功率：1300W爱德电饭锅D701T·RMB89元·[内胆材质]：不粘内锅[功率]：700WW[容量]：4LL简介：*简易型*不粘内胆*经济实用*700W