题主好，适合蔬菜：周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜；收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等；节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；种植容器：①可以选取宽大透气性好的容器，举个例子种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易引起烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。以及就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉！②阳台种菜最好就是选取种植箱。种植箱的材料选取PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。③种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，并不会引起水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。种植土壤：家庭种菜一定要用蓬松状的土，这样有利于蔬菜根部呼吸，也方便采摘，有利于蔬菜生长。种植肥料：阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料！种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。

一、番茄的营养价值番茄是“蔬菜中的水果”，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，所含的番茄红素有抗心血管病的作用。
二、栽培要点：番茄进行家庭盆栽时，建议从农贸市场或通常的花卉批发市场购买种苗种植。春种时，通常在每年的3月至4月份购买种苗，5月中旬至7月下旬为分批采收期；秋种时，通常在7月至8月份购买种苗，9月中旬至11月下旬为分批采收期，秋种通常需要一定的加温条件。种苗购买后要及时定植到直径为15-25cm的盆栽容器中，一盆一苗。定植时盆土表面要低于盆表面约lcm，定植后浇透水，以便缓苗。
三、发芽温度：15-25℃。
四、种植要求：种子播种时播后要轻轻覆土和浇水，5-6天可发芽，播太密需间苗，本叶2-3枚时移栽假植，本叶4-5枚时定植。定植时将苗连土挖取，栽于直径为15-25cm的花盆中，一盆一苗。
五、品种选取：盆栽观赏番茄即樱桃番茄可选取红玉、黄玉、红圣女、黄圣女等小型果品种。这些品种果实色泽艳丽，风味较佳，维生素C含量大大超过普通番茄，是非常适宜家中盆栽的既可观赏又可食用的番茄品种。杭州地区以鲜食为主的番茄品种有早丰、浙杂5号、浙杂七号903番茄。番茄定植后的缓苗期，白天25－28℃，夜间15－18℃，以利缓苗，假如温度偏低，可加盖塑料薄膜保温；缓苗后，白天温度可保持在20－25℃，夜间15℃上下；盛果期白天25－27℃，夜间15－17℃，空气相对湿度45－55%。
六、番茄的日常管理①不甚耐旱，生长期应该关注控制水分均衡，保持土壤湿润即可，不能时多时少，否则果实容易开裂。准备采收果实前可适当减少浇水。②生长期应防止施氮肥过多而难以开花。番茄属白花授粉植物，若开花却不结果，应进行Az授粉，用干净毛笔轻扫花药即可。结果初期施腐熟有机肥1次，以磷钾肥为主，以后每采收1次则施肥1次。结果过多时应该进行疏果，通常每穗留4～6个果。③喜温喜光，生长适温l5～25℃；怕冷而不耐热，高温时应遮阴避负。暴晒。若植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑，小型品种则通常不需要。
七、番茄的采收果实成熟时随时摘下，通常整个果实完全变红或黄色时即成熟，因品种不同，果实颜色有差异。

题主好，那么建议你尝试以下提供的方法介绍周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜初学者可选取易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约
五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都应该找到需要的种子或苗。国外的种子公司早已关注到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。