家庭阳台种菜最好选用“腐叶土”，其次选取“园土”，也可购买“泥炭土”，不过不能用纯泥炭，还需要混合珍珠岩或蛭石来改良，通常按照3一5:1:1即可。腐叶土:就是用秋季落叶混合少量壤土，堆沤发酵后的土，特点是疏松肥沃、排水良好、较为轻质。园土:就是菜园或苗圃种植用土，通常较为肥沃。

阳台种菜窍门：
1、在准备容器时，假如种植果菜就要选取深一点的盆，由于果菜的根系发达，需要比较多的土壤，相对的，叶菜就可以选取浅一点的容器。
2、由于大部分蔬菜都喜欢充足的阳光和水分，应该让蔬菜生长在光照相对充足的地方，并保证土壤的湿度。夏天温度比较高，最好早晚各浇一次水，但需要关注的是果菜类需要水分较少。另外，假如阳台上风比较大的话，就要给长得比较高的植株固定支架。
3、阳台蔬菜种植的品种体形较小，品种可以选取茄子、辣椒、番茄等或者选取叶菜类，如保健叶菜，普通叶菜，芳香叶菜等。种植营养土或简或繁，来源可用通常花土，也可用经特殊处理栽培基质，无臭无味，且下面还有水不会任意淌的节水装置。
4、阳台条件有限，阳台种植有别于大田种植。如今能盆栽的蔬菜品种多达上百种，小葱、辣椒、生菜、小黄瓜、小番茄是最常见的。其中，叶菜类的像生菜、青菜、韭菜等由于生长周期较短，更适合于在阳台上种植，并且市场上卖的叶菜类蔬菜农药残留成分较多，吃自己种的则会比较放心。而果菜类中，黄瓜是最适合在阳台上种植的，这是由于黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天上下，早熟品种大约七八十天即可收获。同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，由于阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。
5、在施肥方面，花卉市场出售的培养土、各种花肥、营养液等都可以用来给蔬菜施肥。施用有机肥会更好，假如种植的蔬菜比较少的话，用淘米水或者喝剩的牛奶、啤酒、饭菜、打豆浆后的渣等兑上水就可以当肥料使用，装在密封的容器里发酵一下更好。其实，大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长，而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。

城市阳台种菜方法：常规有土栽培是现在国内阳台种菜运动采用的主流方法。使用家庭里各种破旧或是废弃的容器，装入土壤，在容器里种植蔬菜。这种方法是最传统也是最成熟的，在技术上没有任何难度。