想让厨房保持干净，那么在平时的做饭过程中要将油烟机打开，特别是在炒菜，在做一些有很多油烟的菜的时候更需要将油烟机打开，这样能够帮助油烟从厨房排出去，这样会让厨房保持干净，不会有很重的油烟味，非常好的方法，要记得每次炒菜前都要将油烟机打开来。

4平方的封闭阳台改餐厅需要关注：由于厨房经常烹饪，油烟味、水蒸气等经常环绕，在阳台进行改造的过程中，还需要关注封闭阳台的窗户，以保证阳台中的油烟味不会飘散到房间中的其他区域。此外，阳台改厨房的过程中，最好不要讲灶台与卧室或者客厅相连，防止污浊之气影响到房间中的其他地方。

假如你厨房和阳台有门，那就可以晾晒衣服，假如厨房和阳台是打通的那就最好不晒衣服，由于衣服上会染上油烟味。