用锋利的刀去划石英石台面，台面上面留黑色的痕迹的，手一擦，痕迹就没有的，说明这个石英石质量好的，假如用锋利的刀去划石英石台面，台面上面留白色的痕迹的，这个石英石台面质量不好的。

人造石不是石英石，人造石和石英石的有这些区别：
一、比价格：石英石通常比人造石贵：
1、石英石相对人造石来讲，加工设备更昂贵，厂家相对更少，出厂价更高。
2、较好的石英石，基本上都在外地，产品链是：供货厂家-->深圳地区代理-->橱柜厂-->终端客户，而人造石是：供货厂家-->橱柜厂-->终端客户，石英石多了一个环节，价格上就会更贵。
3、对于新生事物或相对于人造石不是那么“老生”，价格上不是太透明，很多商家给客户的价格就会更高。
二、比实用：石英石更胜一筹：实际使用上，人造石几乎不需要更多的保养，不过人造石就需要保护性的使用。在使用过一段时间的台面上：
1、人造石的表现：台面上有很多细微的刀痕、有些微油污、局部可能会有浅浅变色。
2、石英石的表现：石英石台面上会有一些黑色痕迹，不过用石英石专用砂纸可以很快擦掉(由于石英石硬度比刀具硬，此痕迹为钢铁留在石英石表面的痕迹)，不会有其他问题。
三、比美观：石英石稍逊;
1、台面后挡水，人造石可以做到圆弧过渡;而石英石由于是现场做后挡水，是直接用石英石专用胶水粘结在台面靠墙部位。
2、接缝：人造石可以做到无缝连接;石英石会有隐隐约约一条线，完完全全做到无缝现在还很困难。通常石英石在接缝时，用天拿水洗一下接口，效果更令人满意些。
3、前挡水可以跟人造石的效果非常接近，只是在弧度方面稍逊。
4、相对而言，人造石打磨抛光更容易，效果也更好。只是在使用时坚持的时间不会太久。
四、比安装：人造石更快、石英石粉尘相对少现在安装石英石台面，每米都要给师傅额外的补贴。由于石英石实在太重，要现场接后挡水、磨边，开炉灶孔等，要的时间会更长些。