问答
已解决
小李子| 餐饮酒吧 195浏览次数 7个回复 2018-08-10
100平米的自助餐厅,大概需要多少资金和多久的工期?

我打算装修一家餐厅,风格我想要装修新潮一些,年轻态一些,给人感觉有种新颖的感觉,就好像主题式餐厅那样。请问有哪家装修公司可以给我大致详细的了解一下,谢谢。。。

被采纳
一个温暖的家 2018-08-10

不过对于自助餐厅装修设计的时候需要我们关注一下几个方面的问题:
1、功能要合理,顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台,方便顾客付款之后用餐;再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台,提高购买者自己动手的整体体验度。
2、自助餐厅为了顾客能够自助选取自己的食品,流线设计要合理,需要我们关注防止顾客往返流动线的交叉和相互干扰,通道的宽度要充足。
3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞,为购买者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间;应追求简洁明快,关注防止给人产生拥挤感。

其他回答(共6条)
半夏樱花 2018-08-10

自助餐厅设计风格之
一:风味餐厅:这是一种特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具中央特征。自助餐厅设计风格之
二:海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。

影之名 2018-08-10

自助餐厅装修方法自助餐厅设计装修要点
一:餐台位置我们去自助餐厅,通常在餐厅中间都摆着一个餐台,上面盛放着各种各样可供人们选取的食物,是自助餐厅设计室内设计中最重要的环节,要足够显眼,让坐在餐厅各个餐位的顾客都能看到并前来挑选食物,而事实上,餐台位置的设定不是足够显眼就够了,还要考量整个餐厅的布局,要考量到设立了餐台后顾客在挑选食物的时候是否会拥挤出现排队现象,要让顾客和服务员来回走动的时候有足够的空间互不影响,假如设立餐台的地方太狭窄很容易引发拿着餐盘挑选食物的顾客之间互相碰撞而引发意外,就像食物打翻,小孩被撞倒等。除了餐台位置的选取,自助餐厅的安全防护设计也是非常主要的。由于自主餐台人流动较多,食物也随着人的流动而流动,很容易有饮料洒在地上,菜掉在地上,人不小心踩到就摔跤了。餐厅设计地板最好采用防滑快干型的,桌子角也应该做好保护措施!做好了一切保护措施才能让顾客拥有一个愉快的进餐环境,从而让餐厅生意蒸蒸日上!自助餐厅设计装修要点
二、要体现出一定的围聚性自助餐厅设计要体现出一定的围聚性:首先则是要明确的区分出就餐区的范围位置。大多数的自助餐厅都是采用较为开放式的设计格局,既可以使的餐区非常的宽敞,并且还可以展现丰富的室内环境。为了更好地去塑造餐厅中的聚拢感,同时我们还可以使用吊灯与地板之间的变化来界定,这是一种非常虚拟的空间划分手法,不过可以充分的表现出视觉空间的完整性。自助餐厅设计装修要点
三、使用灯光来点染就餐环境的气氛自助餐厅设计中使用灯光来点染就餐环境的气氛:灯光做为自助餐厅设中计之中非常重要的一个环节,在室内灯具的造型上我们最后是以垂钓式的吊灯为主,而辅助射灯以及筒灯,营造出一种层次非常分明的“光彩”空间。自助餐厅设计装修要点
四、提升情趣以及灵性自助餐厅设计需要更加关注去提升情趣以及灵性:墙面可以布置一幅或者是一整套的装饰画。优雅的画则可以使的就餐的顾客心情产生出一种较为稳定平和及沉静的感觉,并且也可以提升顾客在进餐时的胃口,而跳动感或韵律感太强的画则起到相反的作用,不适合我们摆挂在墙面之上。壁画、餐具、鲜花、水果等,随时都可取材来装饰餐区,这些装饰物可以变动,可增加、减少、使人很容易感觉出它是有“生命”的东西,不禁使空间生动,并且在潜移默化中使人感受生命的存在。

一年四季 2018-08-10

自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。通常家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。期望能对你有用!

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