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也称啤酒瓶启、啤酒开，用来开啤酒瓶盖。也有红酒开瓶器，用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
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用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
葡萄酒的开瓶器有很多种，常见的有蝴蝶形开瓶器、旋转式开瓶器、侍者之刀开瓶器（常用的海马刀属于这类）、杠杆式开瓶器、气压开瓶器、充电电动开瓶器和干电电动开瓶器等等，最常见的还是前几种。使用旋转式开瓶器1去掉酒瓶封皮2一手握紧酒瓶一手用螺旋丁正对木塞转动进入3转动开瓶器外部至与瓶口齐平,让其抵住瓶口4握紧外部再次转动螺旋丁,木塞即出
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