吧台尺寸要依照操作空间来决定,一个最小的空间至少需要90cm,这样才能方便使用。而吧台的高度尺寸也有讲究的,单层的吧台要110cm,双层的在80-105cm之间,这样才能放置物品。
吧台一定要设计合理,使用起来就会比较方便,以及就是最常见的三种吧台设计款式的话你可以你自己的需求来定的,高度也一定设计合理。常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,通常认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米上下。另一种吧台的外形是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,通常要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式。以上这几种款式都是很令人满意的,不过要做多长还是要依照你家实际空间来定的,才知道做哪种款式的比较合适。
酒吧吧台尺寸有很多种,这是由于酒吧吧台的设计有很多种,通常不同设计的酒吧吧台其尺寸是不一样的,现在流行的酒吧吧台主要有有这些几种,尺寸也有这些:
1、有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的,像这种酒吧吧台尺寸通常是80cm-850cm,假如是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm-125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm-75cm。
2、假如酒吧的吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的,酒吧吧台尺寸高度为1m-1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的,主要是依据调酒师的身高来制作的,前吧下方的操作台尺寸通常为76cm,不过也不是一成不变的,也是要依照调酒师的身高来制定。
3、酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台,以及的一个是后吧,也就是储酒的地方,后吧尺寸通常是在175cm以上,不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处,下层的高度通常为110cm上下,或者是与前吧的高度一致。总之,酒吧的吧台并不是随便进行设计的,是需要依照调酒师的身高来进行设计而定的。