现在技术先进很多菌种都可以四季种植的，最关键的要依照当地市场需求，选取适销对路的品种。绿富食用菌培训中心是比较靠谱的，在后期销售，种植季节老师也会帮你分析出行情好的采收季节和成本控制的小窍门。建议你去实地考察下，当面交流交流，这样更清楚些。

在说北虫草种植技术前，首先我们要选取好材料。
1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米，东北虫草生产者大都采用小麦作培养基，不但产量理想，且虫草的颜色较好。
2、选用厚度0.05毫米以上，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器，也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。
3、为防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。假如是外销产品应当不加。培养基配方大米或小麦1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。配制方法
1、大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50℃的热水倒入干净盆内
2、将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。按料水比1克：1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
3、分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。灭菌灭菌是北虫草培养技术中很重要的环节，灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。取出，冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。接种北虫草培育技术最重要的便是接种了，进入接种室应迅速关好门。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法
1、试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。
2、用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5-10克菌种，均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
3、采用液体菌种接种方式的，在无菌条件下，打开封口材料，用接种枪将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定，也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。管理上面已经讲过，北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5-30℃，菌丝最适生长温度为15-25℃，子座最适生长温度为18-22℃。通常最初将温度保持15-18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2-2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋。几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。7-10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18-22℃，空气相对湿度80-90%采收子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。