一、热水器忽冷忽热，通常是水压问题，造成热水器水温不够热或者一会儿热一会儿冷，找物业管理处调水压，假如淋浴的水量并没明显的减小，可能并非水压的问题；
二、假如出水处和热水器距离较远，就像装在阳台处，要确认热水器的冷水是否开到最大？这很关键，由于自来水没开到最大，出水处一水温，热水器会因流量不够、温度高而关火保护；
三、水假如是屋顶的水箱供水的，压力大小只和你家距水箱的高度差有关系，水压不够可考量加装泵；
四、使用瓶装液化石油气的用户热水器忽冷忽热，可以检查一下减压阀是否正常；
五、将热水器水量调节按钮调到最小试试；海尔热水器维修电话
六、假如以前没有忽冷忽热，可以看一下热水器的入水口处有没有堵塞。

就从我个人的使用角度来说吧，并不一定完全正确，进攻参照
1、电暖水器可以预先加热，等水温合适后再使用。好处是水温恒定，不必担心水一会儿亮一会儿热的，并且还可以很方便的调解水温。
2、燃气热水器，我用的是即烧即热的那种，经常遇到水一会冷一会热。很不舒服。

方太热水器很好用，加热速度非常快，温度调节也很准确，不会碰到那种常见的电热水器一会儿热一会儿冷的，我装了半年多，入冬前买的，这个冬天用得很舒坦。期望我的回答对你有用