通常冰箱都是分为三层的，就是三门冰箱。每一个门里面都会摆放不同种类的东西。中间那个门是变温室，变温室的作用一是可以补充冷藏、冷冻室的不足，二是提供0度的温度，这个温度是冷冻/冷藏室不具备的，用于储存即要冷冻又不宜深冻的鱼虾类食品非常合适。中门的温度区间各个品牌不一样，自然区间越大的越好；温度调节有的品牌是连续可调的。大家可以参照一下我的摆放方法，期望对您合适。

三开门的冰箱还是不错的，主要有以下的作用。恒温保鲜层：这类中间层拥有0度上下的恒温设计(或者可在零上温度内做小幅调节)，可以较长时间的储存蔬果或者鲜肉类食品，具有一定的实用性，像西门子的零度生物保鲜冰箱就属于这一种，不过凭借西门子高超的控温技术，使得温度波动较小，提升了中间层的保鲜能力。恒温软冻层：这种冰箱通常定位低端，中门室是一个软冻室，温度保持在-7度，据厂商宣传是可以对肉类进行软冻保存，拿出后也更容易解冻，切割。不过实际上由于没有达到-18度，肉类保存时间很短，不适合长时间保存食物。限制温度调温层：限制调温层可调节的温度大致在4到-3度上下(有时候也可以达到-7到10度这样的宽范围，不过没达到-18度以下的都只能算是限制调温层)，这类中间层通常拥有一定的调温能力，可以应付饮品、蔬果、鲜肉等食物的保存，不过不能进行肉类或雪糕的冷冻操作，不过已经有不错的实用度，大多数三门冰箱都是这种类型的。

我们对于冰箱的使用一定要掌握正确的方法，让冰箱功效最大化。
1、恒温保鲜作用。三门冰箱中间层能够表现很好的保鲜作用。将中间层的温度调到零度，食物就能够在不结冰的状态下完成保鲜。这个功用在不损坏食物自身养分构造的状态下保鲜食物，最大限度的保全了食物的养分。这是其它两个门层彻底不具有的功用。
2、光合保鲜作用。这个作用就是在冰箱里模仿生果蔬菜成长的天然环境，使生果蔬菜进入冰箱后仍能进行光合作用，这么就能在天然状态下延伸它们的新鲜期。这个功用能使咱们吃到愈加新鲜、健康的果蔬。冰箱中间层是有比较多的作用的，大家可以考量一下。

1）用螺栓会焊接把轻钢龙骨更天花板连接，先接主龙骨，再接次龙骨。2）把橡胶板方中间层，镀锌铁板放底层，镶进龙骨里面，有的要用螺丝连接。3）周边靠墙的涂上胶，再刷一面防尘漆。