问答
已解决
书中自有黄金屋| 餐饮酒吧 619浏览次数 5个回复 2018-10-29
酒吧吧台台面材料一般是什么?哪位知道?

被采纳
泡泡飞了1314 2018-10-29

对酒吧进行分类研究可使经营者了解不同的酒吧类型及经营模式上的不同特点,以使我们掌握这种规律,明确经营方向,更好地使经营方向适应目标客人的需求。酒吧种类繁多,分类的方法也不尽相同,如:依照服务内容分类,可将酒吧分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧、俱乐部沙龙酒吧;依照经营方式分类,可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧;依照服务方式分类,可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是乌托风酒吧设计团队对酒吧进行的分类:主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧,它是饭店中最常见、最普通的酒吧。这类酒吧设计大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧美风格。视听设备比较完善,工艺品、酒吧铁艺,并具备足够的靠吧凳、酒水、载杯以及调酒器具等,特点突出,种类齐全,摆设得体,营造出良好的氛围。来到这里消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣。而且,客人是直接面对调酒师坐在吧台前面,当面欣赏调酒师操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视之下完成,使客人得到美的享受。由此看来对调酒师的业务技术和文化素养要求比较高。

其他回答(共4条)
浪漫小红酒 2018-10-29

1、酒吧色彩搭配的小诀窍构成室内的要素应该同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,就像说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。
2、酒吧吧台设计的关注事项吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。

时间去哪er 2018-10-29

要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。

stay 2018-10-29

酒吧场所的吧台,接近在1.2M上下,坐的是吧台座椅。

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