题主好,以下列举的是铁皮石斛的营养价值:
1.增强免疫功能铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2.促进消化铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3.护肝利胆铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.抗风湿人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5.降低血糖血脂铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6.抗肿瘤铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7.保护视力石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8.滋养肌肤人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
9.抗衰老《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比通常的药物更广泛、更全面。

可以放在卧室，下面说下铁皮石斛放在卧室的正确养法：
1.温度温度的控制整体上还是顺应冬暖夏凉的规律，通常情况下，铁皮石斛在16-21度，昼夜温差在10-15度这样的温度条件下，生长速度最快。室内温度过高的话，可在通过开窗、开风扇，在周围空气喷洒水雾等方法来进行降温处理;温度低的话，可选取供暖、向空气电热吹气，把铁皮石斛挪放到保温效果好点的地方等这些方法来进行保温，但切忌封闭空间，造成空气流通不畅。
2.湿度铁皮石斛种植的湿度应保持在60%-80%上下，温湿度的控制通常也是靠喷洒水雾和增加空气流通等方式来实现。
3.光照铁皮石斛喜阳，但怕晒，极忌暴晒。由此看来不要让铁皮石斛被太阳直射，通常是采用散光或是通过过滤阳光来进行光照，或是放置在阳光柔和的地方。
4.通风铁皮石斛是气生根植物，对通风情况要求极高，假如空气不流通，直接会影响到根部的发育生长，从而影响整株的生长。通风不只是外部环境的通风，还要求盆内基质层的透气。
5.肥料铁皮石斛肥料的施用，采用的方法主要是喷施，需依照枝干和叶的生长和变化情况来判断其在哪方面营养的缺乏，从而施用相应的肥料。由于铁皮石斛长成后的鲜条是极其珍贵的保健养生药材，因此建议防止施用化肥，尽量选取专用肥，就像腐殖酸石斛有机膏肥，也可施用适量的农家肥，但需要进行发酵杀菌处理，过程繁琐，并且农家肥在都市很难找寻。
6.病虫害防治铁皮石斛最常见的病害主要有石斛软腐病、石斛黑斑病、石斛炭疽病等等。通常是依照根部和叶部发育生长情况和异常来判断;虫害主要有蜗牛、石斛菲盾蚧、红蜘蛛等，建议是采用人工捕杀和诱捕，特殊情况可配对一定比例的杀虫液进行喷撒。
7.剪枝采收每年春季发芽前或采收时，应剪去部分老枝和枯枝以及生长过密的茎枝，可促进新芽生长。不要因铁皮石斛老条长得粗壮美观而舍不得修剪，这样不仅白白浪费了这种珍贵药材的使用机会和材料，并且也不利整株铁皮石斛的生长和新芽的生发。

题主好，种植铁皮石斛农民盆栽需要关注以下几点：
1、基质。铁皮石斛的生长地与普通植物的有所不同。普通植物大多是生长在土壤里的，但铁皮石斛确是种植在基质上的。，对于铁皮石斛生长的根本——基质，是需要格外关注的。盆栽的铁皮石斛基质，在移栽前要进行清洗、消毒，清洗完成后，进行晾晒，将基质晒干备用。对基质进行清洗、杀菌，目的是杀灭基质中存在的细菌，减少铁皮石斛的病虫害。
2、光照与浇水。铁皮石斛喜欢温暖、湿润的生长环境。太热或太冷、浇水太多或是太少都会引发铁皮石斛出现不良反应，甚至是死亡。，在养殖盆栽铁皮石斛的时候，要保障有充足的光照，但也不能让阳光直射，也不能放置在光线阴暗的地方。通常情况下，阳光照射较为强烈时，将铁皮石斛盆栽移到阳光不能直射的地方;光照较弱时，可以将铁皮石斛盆栽放置在阳光下直射。同一个时间段里，每次浇水时，要将水浇透。但不是每天都要浇，基质出现干燥时，才可以浇水。通常情况下，天热的时候2-3天浇一次，天冷的时候，12-15天浇一次。而且，浇水时，不能直接用自来水。要将自来水放置一天上下的时间，或是放在阳光下晾晒一段时间，方可以使用。
3、施肥。铁皮石斛在生长过程中需要一些营养成分，使其健康、茁壮成长。养殖盆栽铁皮石斛时，当铁皮石斛叶茎出现变黄、变弱或是病虫害时，就应当进行适当施肥了。种植铁皮石斛使用的肥料，是经科研人员长期试验研究出来的，是专门针对铁皮石斛的专用肥料。
4、通风。铁皮石斛的生长需要空气流通。种植铁皮石斛的花盆应该选取多孔的，保障基质能够通风，减少病虫害。同一个时间段里，应将铁皮石斛盆栽放置在空气流通的位置或是经常开窗通风换气。
5、病虫害。铁皮石斛生长的过程中，或多或少会得一些病或，不过不用担心，铁皮石斛有自己专有的治病药剂，只要发现及时、喷药及时，通常不会出现太大的问题。而对于觊觎铁皮石斛的那些害虫，最好采用人工除虫的方式，防止铁皮石斛上有过多的药物残留。以上五点要是做得好，种植出来的石斛还是不错的，当然，只单单靠这五点还是不够的，还需要更多的研究及处理。