问答
已解决
jacky医师| 餐厅 631浏览次数 8个回复 2018-11-30
80后主题餐厅设计主要有哪些理念?谁能给点建议?

被采纳
向北直走 2018-11-30

1、餐厅主题的确定餐厅主题的确定基本上已经定位了餐厅的消费主体,那么主题可以依照购买者年龄段来划分70后、80后、90后等三大主体,然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题,也可以用某一特定的时下比较流行的事物或者热门流行元素来作为主题,并确定这些主题的热爱人群,从而达到确定消费人群的目的。
2、主题文化的打造主题文化是一个主题核心的拓展,是在主题核心上展开,无论是装修的风格,餐厅的布局,软装配饰的搭配,甚至于餐牌的平面设计都是要围绕核心展开,让购买者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引,并展开相关话题的讨论。
3、主题灯光的设计灯光是餐厅装修重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节的订购了。这样就包括了如何搭配灯光等软装了。实际灯光可以依照自己的来定位了解决了。
4、主题氛围的影响主题氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础,假如我们的餐厅主题带动的不止是每一桌用餐者的话题讨论,而是整个餐厅购买者的互动,那么购买者的忠诚度相比其他餐厅会大大提高,这也是现在主题餐厅受到青睐的主要原因,就像世界杯期间一样,一个餐厅不分你我,大家相互交流,这就需要餐厅方面对主题背景的深挖和对主题最新动态的发展方向有很深入的了解。

其他回答(共7条)
傲慢小败 2018-11-30

餐饮中式装修窍门:
一、酒店餐厅的设计理念要有时代感现代餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。
二、餐厅的装饰布局风格要独特现代餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
三、酒店餐厅要注重绿色环保绿色环保已经成为越来越多的购买者所追捧的消费理念,也是未来餐厅发展的重要趋势之一。,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足购买者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果

mika吖虫 2018-11-30

一、酒店餐厅的设计理念要有时代感现代餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。
二、餐厅的装饰布局风格要独特现代餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
三、酒店餐厅要注重绿色环保绿色环保已经成为越来越多的购买者所追捧的消费理念,也是未来餐厅发展的重要趋势之一。,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足购买者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果。

心于千里 2018-11-30

儿童主题餐厅设计主要有色彩绚丽的童话世界,小小的彩色桌椅,热带雨林般的梦境小岛,海盗船、宝物箱以及各种有趣的玩偶玩具,这样才能让不少对吃饭毫无兴趣的小朋友快乐地跑进餐厅,乐不知返。

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