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吴雨文
吴雨文| 品牌答疑 864浏览次数 1个回复 2018-12-18
天冷了，不想喝冷的长富巴氏鲜奶怎么办？

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俟燕晨
俟燕晨 2018-12-18

巴氏鲜奶中的天然活性营养尤为重要，但它对保存条件要求也更高，必须2-6摄氏度下冷藏保存，如果长时间放在室温下，会导致牛奶变质。

因此，长富牛奶等企业，在售卖和配送时，都是将巴氏鲜奶放在冰箱冷柜里的，所以买回来后要么也尽快放冰箱，要么就马上喝掉，开封后如果没喝完要立即放冰箱2-6摄氏度下保存，而且最好能在几小时内喝完。

但秋冬季节，大家倾向于饮用热牛奶，有时不愿意喝凉的巴氏鲜奶，想要加热。那么加热巴氏鲜奶最好使用隔水温热法，可以借用温度计确认水温在30-50℃之间（没有温度计的话可以用手试水温，不烫手即可），再将巴氏鲜奶连包装整个放入，隔水泡3分钟左右，等手感温和了饮用即可。

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