茶叶假如放在冰箱中冷藏即可冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(通常0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:罐子存放法将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。保温瓶存入法把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要关注防止茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。呵呵顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧:海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍,这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月,软冷冻室可以放6个月,不但茶叶颜色不会变,并且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气,可以从根本上解决储存茶叶难的问题。目前,海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱特别适合龙井茶的保存温度。
冰箱放不同种类的东西,并且长时间的处于封闭的状态,有味道是正常的,需要经常的清理冰箱、擦拭,可以用冰箱除味剂、柚子皮、茶叶等出味道,不过保持冰箱清洁是很重要的,并且物品最好分类用保鲜袋装起来再放。