题主好，建筑工程施工员应了解以下规范和图集：建筑工程常用的规范
1、建筑工程施工质量验收统一标准
2、建筑地基基础施工质量验收规范
3、砌体结构工程施工质量验收规范
4、混凝土结构工程施工质量验收规范
5、钢结构工程施工质量验收规范
6、木结构工程施工质量验收规范
7、屋面工程质量验收规范
8、地下防水工程质量验收规范
9、建筑地面工程施工质量验收规范
10、建筑装饰装修工程质量验收规范
11、给水排水及采暖工程施工质量验收规范
12、通风与空调工程施工质量验收规范
13、建筑电气工程施工质量验收规范
14、电梯工程施工质量验收规范
15、智能建筑工程施工质量验收规范
16、建筑节能工程施工质量验收规范等。建筑工程常用的图集《混凝土结构施工图平面整体表示方法》G101系列图集，包括1、11G101-
1：混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图（替代03G101-1、04G101-4）2、11G101-
2：混凝土结构施工图平法图集（现浇混凝土板式楼梯）(替代03G101-2)3、11G101-
3：混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图(替代04G101-3、08G101-5、06G101-6)4.08G101-11G101系列图集施工常见问题答疑图解5.12G901-1混凝土结构施工钢筋排布规则与构造详图(现浇混凝土框架、剪力墙、梁、板)6.12G901-2混凝土结构施工钢筋排布规则与构造详图(现浇混凝土板式楼梯)7.12G901-3混凝土结构施工钢筋排布规则与构造详图(独立基础、条形基础、筏形基础及桩基承台)