题主好，主要要辨别三种：
1、老鸡翅木：凡明代鸡翅木家具以及清早期的部分家具都使用老鸡翅木。首先是分量，其次是颜色，三是纹理不甚明显；
2、新鸡翅木：这里所说的新鸡翅木仍是清代产品。新鸡翅木颜色略重，呈棕色，纹理中颜色略黄；体重较重，与老鸡翅木从分量就可以区分；纹理明显，新鸡翅木在常人眼中比老鸡翅木漂亮。新鸡翅木纤维粗，韧性好，不易雕刻，故凡用新鸡翅木雕刻者都显粗糙。
3、假鸡翅木：本来没有假鸡翅木之说，为了有别于老新鸡翅木，只好用“假”字区别。

优点：鸡翅木家具有显著独特的纹理，质量非常不错，并且绝不生虫。用鸡翅木做出来的家具看上去很有档次，很受儒雅人事的喜爱，并且鸡翅木家具很有艺术感，放在家具中绝对能够彰显主人的品味。缺点：鸡翅木家具价格相对来说比较贵一些，并且现在新的鸡翅木家具木质粗糙，木丝有时容易翘裂起茬。而且鸡翅木家具雕刻略微有一些难度，市面上很少有成套的鸡翅木家具。

鸡翅木家具是红木家具中的一种，因内部纹理类似鸡翅而得名，常见的鸡翅木有非洲鸡翅木和缅甸鸡翅木，是一种比较珍贵的家具材质。虽然鸡翅木比较珍贵，不过它还是有一定的缺陷的。下面我们就一起从下文中了解一下吧。鸡翅木家具的优点：
1、鸡翅木家具有显著独特的纹理，质量非常不错，并且绝不生虫。用鸡翅木做出来的家具看上去很有档次，很受儒雅人事的喜爱，并且鸡翅木家具很有艺术感，放在家具中绝对能够彰显主人的品味，是一件非常好的家具装饰品。
2、鸡翅木木性坚韧，力学强度较高，耐腐蚀性强;硬度与强度适合，适合雕刻，通常透雕浮雕均能适应。并且鸡翅木纹理通达清晰，刨面光滑，弦面花纹美丽，有着近似“鸡翅木”的花纹。木材经整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工艺品。鸡翅木家具缺点：
1、鸡翅木家具价格相对来说比较贵一些，并且现在新的鸡翅木家具木质粗糙，木丝有时容易翘裂起茬。而且鸡翅木家具雕刻略微有一些难度，市面上很少有成套的鸡翅木家具。
2、经过干燥房严格干燥的鸡翅木家具是不易开裂的，不过榆木不易干，现在市场上有很多鸡翅木板材出于成本或设备上存在的诸多问题，木材的烘干不到位，制作出来的鸡翅木家具很容易出现开裂和变形。