油烟机有很多种款式，现在比较多人使用就是侧吸式吸油烟机，它不仅看了比较大气，并且也很好用的。侧吸式吸油烟机的特点:排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火；

吸油烟机是非常普遍的家用厨房电器，吸油烟机分为中式、欧式和侧吸式吸油烟机。选购烟机时，首先要确定的是颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。通常来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。其次，挑选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机，由于这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，不过不够时尚美观；欧式的美观，不过由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能；侧吸的既美观，又效果好，不过由于占据了灶台上方的空间，较大的蒸锅无法使用。

作为厨房的必备电器，油烟机种类越来越多，到底哪种吸油效果好呢？
1、欧式吸油烟机：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势;外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选取，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选取，增加了厨房的亮点，样式比较新颖。
2、侧吸式吸油烟机：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先使用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上(其实好多都达不到)，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火。
3、中式吸油烟机：属于深吸的烟机，通常采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。