光波炉的工作原理光波炉是最新推出的家用烹调用炉，号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是使用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地使用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。由此看来光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，防止在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能电磁炉的工作原理大致是:1,工作时由磁控器件(磁控管和其附属元件)产生一定频率的电磁震荡;2,这个具有一定频率的电磁震荡,通过炉内的线圈而产生一定强度的电流;3,这个震荡电流,对炉面上的铁磁物质(铁锅等器具)由于磁感应原理而产生一定强度的涡流;4,铁磁物质中由于涡流的特性而产生热量,加热锅具内的食物

微波版红烧肉五花肉，料酒150ml，酱油，糖（最好用冰糖）做法：
1、五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下）。
2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料接近要淹过肉，不够可加点水。
3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。关注：微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系，假如肉少了，时间和温度也要相应调整。微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，不过微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3，并且水分会丧失更多。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关，上面只是一个参照做法。需要自己试做1，2次以后才能很好的掌握。格兰仕品质、价格都很有优势，国内占有了70％的微波炉市场份额就能很好说明问题，购买者都很信赖。光波炉其实是光波微波炉，是格兰仕的首创专利，美的是光影产品，不是真正的光波炉。光波炉可以烧烤，格兰仕光波炉的杀菌功能也是拿专利的，百分百杀灭细菌、病菌，并且能给食物更好的保存营养。格兰仕微波炉国内占有70％市场份额。G80D23CSL-G1(R0)不锈钢内胆，23L大容量，光波+微波炉，可以烧烤中国红+全银外观，时尚亮丽拉手设计，方便、高档格兰仕总厂直销+机打发票+全国上门联保国内大部分地区包邮送上门，方便、优质、实惠还有图片食谱哦。。。