问问商用厨房装修的时候要注意什么？大概要多久装修时间_餐饮酒吧

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梦想家| 餐饮酒吧 503浏览次数 5个回复 2019-02-27

问问商用厨房装修的时候要注意什么？大概要多久装修时间

我打算开个快餐店，房子已经租好了一个临街的小门面，现在为装修的事发愁呢，外边好说，就是这个商用厨房装修有什么注意事项不知道，谁能给说说该咋装？

被采纳

圣经耶稣 2019-02-27

虽然家庭用很少见，不过当你去外面餐厅吃饭，商用厨房是每个餐厅里面是不能缺少的。这就是商用厨房以及商用厨房的设计。商用厨房在设计上比家用厨房要复杂得多，很多细节问题不做好，使用的时候就会出现很多麻烦的。那我们来看下要怎么设计商用厨房和关注事项吧！商业厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商业厨房设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又应该保持厨房的空气流通，温度适宜。由于厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，通风性是首要保证。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以依照实际情况进行选取。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。除了这些还在厨房内部设置暗流的水沟，这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，保证环境的卫生，以及就是整个厨房的灯具设计要考量好，特别是烹饪太和操作台，要保证充足的光照，这样使用起来才顺手，除了这些装修上也要关注，地砖一定要防滑，这样才能保证工作人员的安全性，墙面也可以贴磁砖，这样方便打扫清理。

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硬币许愿 2019-02-27

在做厨房装饰的时候一定要关注厨房的采光通风问题，建议在做厨房设计的时候一定要先关注安全的问题，特别是厨房的一些插座位置，在定制橱柜的时候一定要关注位置的问题。家庭厨房装修效果图怎么装修好呢？厨房的安全问题是关键，在做好厨房安全的基础上可以合理选取一些好看的花纹或者是使用者喜欢的设计。

小叮当哆啦梦 2019-02-27

在西餐厅装修的时候一定要关注对灯光的运用，柔和的灯光让顾客在就餐的时候显得更加的舒适。在装修西餐厅的时候更重要的还有厨房的装修，不仅要随时关注卫生。更多的是要关注安全。以及就是对食材的保护，必要的保鲜设备也是不能缺少的。在装修的时候厨房也应该更多的考量清楚。西餐厅的大厅可以装修得儒雅一点。例如添加一些装饰品显示格调，例如钢琴，名画，这样顾客在就餐的时候还能享受艺术上的感觉，是个不错的建议。