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餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，耗费过多的配餐时间；但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。
餐厅的照明设计即能升华设计，也能破坏设计；即可以突出餐厅的特色、氛围，也可以暴露餐厅的缺陷；在设计餐厅照明时需要注意其艺术性和功能性，单纯追求一个层而是不行的；餐厅的照明，要求色调柔和、宁静，有足够的亮度。
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