一：机械式电压力锅，是由你自己控制气温气压，也可以理解为手动式的，功能比较少，不太智能。机械版的现在有些老年人比较喜欢用，怕肉不烂的时候就可以自己选择时间定时。
二：电脑式电压力锅，即智能电压力锅，是电脑控制气温气压将饭菜做到最好的程度。微电脑式电压力锅的功能比较多，比如预约功能，可以无人看管，也称一键式的。但如果电脑版一坏，维修费用就高了。
三：电脑版和机械版的内部核心结构没什么大的区别,主要区别在于控制指令的输入方式一个电脑版是轻触式,显的有档次,经典机械版电压力锅是旋钮式。至于烹饪效果两者基本是一样的,相比较而言电脑版的故障率要高于机械版电压力锅，因为电脑版的控制电路比较复杂,电脑芯片和电子元件在一些极限条件下容易损坏(比如电压不稳,超压)，而机械版的在这些情况下就更容易幸免了。
智能的用单片机控制，机械的用磁钢和双金属片控制；作用效果最大的不同在于机械的只控制温度，智能的控制温度外还控制时间。
你可以问问实体店的额店员啊。
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