假如是卫生间的瓷砖全部敲掉，就把敲掉后露出的底材用水泥砂浆抹平，做到使底材平整、坚固、干净，无灰尘、油腻等以及其它碎屑物质；穿墙管道口应该填充；墙体转角处应抹成圆弧形；确保整理好的基面充分湿润，但无明水；
将液料倒入容器中，再将粉料慢慢加入，同时充分搅拌3-5分钟至形成无生粉团和颗粒的均匀浆料即可使用；(最好使用搅拌器)
用毛刷或滚刷直接涂刷在基面上，力度使用均匀，不可漏刷；通常需涂刷2遍(依照使用要求而定)，每次涂刷厚度不超过1mm；前一次略微干固后再进行后一次涂刷(刚好不粘手，通常间隔1-2小时)，前后两次垂直十字交叉涂刷,涂刷总厚度通常为1-2mm；假如涂层已经固化，涂刷另一层时先用清水湿润。
施工后完全干固前请采取禁止踩踏、雨水、暴晒、尖锐损伤等保护。
闭水试验：在防水层干固后(夏天至少24小时，冬天至少48小时)储满水48小时以检查防水施工是否合格。假如不出现漏水就表明防水涂刷成功。
假如只是更换几块砖，就在更换路出的部位，刷上两遍防水涂料，等防水层完全干固再粘贴瓷砖，在瓷砖的缝隙间填上超细缝防霉填缝剂。

不知道你的房多长时间了。依照国家建设工程质量管理条例规定(你的房屋保修书中也有),房屋质量保修期为:“屋面防水、有防水要求的卫生间、房间的外墙面的防渗漏为五年”。我是搞基建的，你的问题应该是墙面抹灰层裂缝造成的，这也是通病，需要对墙面抹灰层进行维修。