面包机大多数的家庭都有，你好也可以看看说明书，这边我也来教朋友们大约的一些步骤，你可以参照看看的：
1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体，要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。
5、倒入一个鸡蛋。
6、加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
9、选取程序11(欧式面包，假如没有这个程序就选取“普通”)。
10、按下启动键。
11、面包机开始揉面。
12、盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。

面包机也开始畅销起来，但现在面包机品牌多如牛毛,人们往往挑花了眼。柏翠、美的、东菱、ACA的都不错，只要你按照配方要求做，都很成功。我用过美的和柏翠的，感觉做的面包都很好。个人建议买的话，就买容量大点的，如能做900克的。我第一个面包机是美的的，最大能做750的，每次面包烤好后都碰到盖子了，后来我就换成柏翠的了，最大能做900克的。实际上一家三口做750的配方足够了，买大点就是防止面包碰到盖子了。我还喜欢用它和面，做锅贴之类的

现在,人们对生活品质越来越注重了,许多朋友都想买一款家用面包机来制作面包当做早餐,不仅卫生安全,而且非常方便,挑一个合适的面包机就很关键的。
一、看面包机的质地 一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选取、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏:面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选取一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，购买者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。 
二、看面包机的壳体 面包机的外壳用的材质相当重要，可以试试手感。 
三、看面包机的按键 选取分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍。 
四、看售后服务 这个主要是看品牌了，了解其售后服务品质。

由于面包机的生产技术较为成熟、成产成本较低，现在市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂出产的产品、也有不有名气的小工厂出产的产品。推荐大家最好选购比较有名气的企业生产的面包机，这样的面包机虽然在价格上会略微贵一些，不过无论是在产品质量还是售后服务上都具有小厂家不具备的优势，可以让我们使用起来更加放心一些。经过我去买购十大品牌网看过，觉得东菱Donlim，ACA北美，美的Midea，飞利浦PHILIPS，柏翠petrus很好的。你可以到买购品牌上面去看他们的品牌信息介绍的，上面还有面包机的十大品牌排行的，有空可以去看下，从中选出你喜欢的。