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个人觉得在对饭店厨房装修的时候一定要选取那种排气功率强的抽油烟机,终究饭店厨房每天的工作量不少,累计的油烟很多,大功率的抽油烟机能够很好的排出油烟,另外厨房的卫生一定要关注,这样的厨房就需要选取易打扫的材料作为铺垫,防滑易打扫是最优的选取。另外就是通风条件了,厨房是相对比较闷的地方,除了一定的通风条件之外还应该具备适当的通风设备来保证里面的空气流通。