题主好，蛋挞是用烤炉制作的，用格兰仕微波炉无法制作。我之前也有尝试不过没有成功，建议买个小型的烤炉做蛋挞 蛋挞做法一 
1、材料: A．挞皮材料:低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳(包入用，就是植物黄油)250克，水150克上下(依照面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去)。 B．蛋挞水材料:。用微波炉做蛋挞的方法一(简单) 原 料:鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。 制作过程: 将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟上下。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。 ==========================。要是在外面买回来凉了得话是可以的 不过不需要很长时间几秒中就可以了 太长时间会要蛋挞变得更干

微波炉就是微波炉，烤箱就是烤箱。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，由于搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围通常为500～1000瓦。从而加热食物。电烤箱是使用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，使用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。依照烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度通常可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。电烤箱的加热方式可分为面火（上加热器加热）、底火（下加热器加热）和上下同时加热三种。烤箱最好是用来烘烤食物，如：烤鸡翅、烤红薯、饼干、蛋挞等，也可以加热食物但加热的时间比微波炉要长；微波炉最好是用来快速加热食物或快速解冻肉类。

微波炉种类大致可以分为台式的和嵌入式的，台式的微波炉就是市场那种便宜的，几百块钱多的是；嵌入式微波炉比较好，性能稳定，安全，耐用，市场有一款卡萨帝微波炉就很好的，并且还是和烤箱、蒸箱等成套，很高大上的..经济条件好可以考量考量。自从有了微波炉，家庭煮妇们就方便多了。我们看看品牌都有哪些吧！1格兰仕微波炉(十大微波炉品牌，格兰仕)2美的微波炉(十大微波炉品牌，美的制冷集团)3松下微波炉(十大微波炉品牌，松下电器有限公司)4西门子微波炉(十大微波炉品牌，西门子有限公司)5LG微波炉(十大微波炉品牌，LG电子)6大宇微波炉(十大微波炉品牌，大宇)7客浦微波炉(十大微波炉品牌，客浦)8三洋微波炉(十大微波炉品牌，三洋家用电器)9海尔微波炉(十大微波炉品牌，青岛海尔)10威力微波炉(十大微波炉品牌，威力)品牌的微波炉大致有这些的，上面这十个品牌都是非常好的品牌，假如一定要说哪个更好的话，我觉得格兰仕会好些。由于我自己家里用的就是这个品牌。用了六年了，格兰仕微波炉让我觉得很满意。