多肉植物亦称多浆植物、肉质植物，在园艺上有时称多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。喜爱多肉植物的人常称多肉植物为肉肉。全世界共有多肉植物一万余种，它们都属于高等植物（绝大多数是被子植物）。在植物分类上隶属几十个科。常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见栽培。近年来，福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引进，但现在还很稀有。

多肉叶插叶尖发红这个肯定有光照还有温度有关系的。植物的颜色是其内部色素存在的外在表现，叶绿素使叶子显现出绿色、秋天叶黄素使叶子变黄。阳光太充足了，晒多了，叶子会变得红的，当然也是有可能温度过低了。多肉植物，要依照季节性的变化来进行养护比较好。

玉露是龙舌兰目独尾草科多肉植物、也称多浆植物中的“软叶系”品种。玉露植株玲珑小巧，类型多样，叶色晶莹剔透，富于变化，如同有生命活中工艺品，非常可爱，是近年来人气较旺的小型多肉植物品种之一。宝草是百合科十二卷属的多肉植物，原产南非。植株矮小，株高通常5～6厘米。叶形叶色较美，有一定的观赏价值。