水壶使用时间长了会结一层水垢，我们只觉得这种水不好喝，实际上水垢还会危害人的健康。天然水中含有各种矿物质，因此天然水存在着金属离子，国家饮用水卫生标准对此有所限制，在这些限制范围内对人体不会有害。而空气中的二氧化碳易溶于水中，从而形成碳酸钙和碳酸镁沉淀，这些沉淀在沉淀过程中会吸附水中微量的重金属离子，从而形成水垢。水垢不溶于水只是相对的，水加热后便有部分沉淀会溶解，这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中，使水中的重金属离子的含量超过卫生标准的要求，危害人体健康，如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。水垢还影响水壶的导热，从而浪费能源。可以在水壶中倒些醋，用软毛刷子轻轻刷洗，要用醋充分接触水锈，假如还有顽固的，可以稍倒些热水继续刷洗，水锈完全消失后，用清水冲洗就可以了。
热水壶中水在加热过程中，气泡上升又破裂，就产生了声音。热水壶使用年限长了在热水壶的底部、侧壁将有水碱聚集从而影响水对热量的吸收效果，使烧水的时间变长，从而改变了声音的频率，水发出的声音变大。
建议用草包盖，不建议用塑料布盖，原因不够气，影响水泥固化质量中的强度。
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