榨汁的时候,需要关注的是――水果要清洗干净,选用新鲜的水果,尽量不使用白砂糖,果汁即做即喝,不宜加太多的水。另外,九阳的榨汁机不错,我用过九阳JYZ-A530榨汁机,榨汁、搅拌、豆浆、干磨、料理、绞肉多功能组合,样样精通,这款榨汁机采用不锈钢过滤网,可榨取更多水果,也可拆卸式部件,清洗更方便。
过滤网是榨汁机里一个关键性配件,也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑,清洗方便、干净。现在好的牌子有飞利浦PHILIPS,九阳榨汁机/果汁机,美的美的,西贝乐,松下松下等这些有名气的牌子,都是大众最常常选取的一些牌子,在十大品牌网买购那上面也有最新十大榨汁机品牌跟这些牌子的相关信息,楼主买之前还是可以先做参照的吧。。
题主好,榨汁机其实是可以榨豆浆,不过干豆子是不能直接用榨汁机榨的,由于干豆子比较硬,榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。假如要用榨汁机榨豆浆,应该先将豆子请浸泡10个小时,等豆子变软了才可以使用榨汁机来榨豆浆。豆浆打好后要将里面的豆渣过滤出来,再将其煮沸才可以食用。在用榨汁机榨都豆浆的时候,选豆是比较重要的,现在市面上的黄豆有几种都型,在选取做豆浆的时候,一定要选取圆而小的黄豆,以为这种黄豆榨出来的豆渣就相对要少。把选用的黄豆准备好以后,就要浸泡干豆,在浸泡干豆的时候,可以按个人喜好取适量黄豆,放容器中加两倍于黄豆的水,浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的,最好在打算制作豆浆的前一天,将豆浸泡。关注:严热的夏季,把浸泡的黄豆放在冰箱里,防止变坏。等黄豆浸泡软以后放到榨汁机里的滤网中,榨都了,在榨都得时候要给豆子里面加适量的水才能用榨汁机榨豆浆,由于没有水的软豆子榨出的豆浆是特别浓稠的,要加水在里面稀释。关注:豆一定要放入滤网内,这样豆才能充分被打碎。等豆浆都榨好后,要把豆浆进行豆渣过滤,最后是把豆浆煮沸就可以喝了。在用榨汁机榨豆浆的时候一定要关注黄豆一定要用水泡透,否则不能用,在榨之前最好用小火将泡透的黄豆再煮3-5分钟,假如是榨的生黄豆,一定要滤渣以后煮沸才能食用,生的豆浆容易引发吃坏肚子。