胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，以及防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
沙棘主要分布在我国的新疆地区。特别是新疆的南疆，分布着大量的沙棘作物。由于沙棘本身的生长特性，新疆这边的温差非常大，并且光照时间非常的长，非常有利于沙棘的种植和生长。而且当地的污染还非常的小，沙棘其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。
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