鱼香肉丝的家常做法?
鱼香肉丝的家常做法:先将瘦肉洗净切成粗丝,加盐和水淀粉调匀,准备好葱、姜蒜、木耳和胡萝卜切丝备用。然后制作鱼香汁。最后锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下就可以了。
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