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情迷榻榻米| 生活常识 10352浏览次数 1个回复 2014-07-31
鱼头豆腐汤的做法?

鱼头豆腐汤的做法?

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Cherry陈小美 2014-07-31

1.鱼头洗净,从中 间劈开,再剁成几大块,去水分。将豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。
2.大火烧热炒 锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤,大火烧开。
3.煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。
5.当汤烧至 奶白色后调入盐和糖和香菜段就可以了。

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