就这样煮着吃,是没什么味道的,但营养是很高的喔,蛋的味道不好吃的话,那可能是那个鸡蛋本身的问题了,可能不是好的鸡,或者煮过头了。有的人是不喜欢那种鸡蛋的味道的。水煮蛋可以放些配料,那就吃起来味道没有那么寡了
要煮好吃的水煮蛋,可以鸡蛋一打入锅中蛋青就四散开,鸡蛋煮熟捞出外型也不完整。
要在冻水的时候放进去,不要在热水的时候放进去,如果不是很容易爆开的,还有火候要适中
煮的时间不要太长,还有跟鸡有关,散养的好,吃饲料的就不好
没蘸好吃的酱,看你怎么搭配着来吃了,每个人口味不一样