打蛋器超市有卖,打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。建议大家买个质量好的,因为这个工具在烘培中最为常用。
打蛋器超市有卖,打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。
你好,不知道您是说手动打蛋器还是电动打蛋器,如果是手动打蛋器一些大型的超市如麦德龙之类,都会有卖的。电动打蛋器建议最好去电器城购买,可以有更多选择余地和更详细的介绍。
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