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夏日美好的时光| 生活常识 2943浏览次数 5个回复 2016-03-07
榨菜的营养价值有哪些?

被采纳
湛蓉蓉 2016-03-07

榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神。榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。

其他回答(共4条)
半夏樱花 2016-03-07

白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。

终承睿aoq 2016-03-07

该菜具有较高的营养价值,主要包含皂甙,并含维生素A原,蛋白质,脂肪,人体的微量元素,具有强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,尿酸性痛风等并可用于夜盲症,同时也有消炎,清热明目作用,很受人们的喜爱,值得选择。

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