黄花梨都不会沉水，除非油性特别好的品相会；鉴定海黄与越黄： 一、相对而言，海南黄花梨纹理（棕眼）细，越南黄花梨纹理粗一 些。 　　二、海南黄花梨味道大一些，即所说的降香，而越南黄花梨香味略小。 　　三、海南黄花梨纹理好，鬼脸多，即所谓的虎皮纹，越南黄花梨相对差一些。 　　四、颜色上二者也有区别，海南黄花梨颜色深一些，越南黄花梨浅一些。 　　五、从材料上看，越南黄花梨树材粗大，海南黄花梨直径普遍较小。现在见到的越南黄花梨心材直径大多在20-40厘米。而海南黄花梨，我们以前见过的，心材直径最大的也不过30厘米。

你好1、从纹理的角度来看，海南黄花梨的纹理或棕眼比较细，比较好，鬼脸多，而越南黄花梨纹理则粗一点，相比海南黄花梨要差一些。 2、从中药的角度来看，海南黄花梨的味道大一些，而越南黄花梨的味道小一些。 3、从颜色的角度来看，海南黄花梨的颜色深一些，而越南黄花梨浅一些。 4、从材料的角度来看，越南黄花梨树材粗大，海南黄花梨直径普遍较小。