第一、依照客厅格调选用。在装饰格调古色古香的客厅中，最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的陶瓷茶具，以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅，宜摆放带现代色彩的茶具，如高身茶壶、长脚玻璃杯，以使客厅更显文雅而清丽。这个依照装修设计及个人审美取向也都是分不开的。
第二、依照来者对象选用。来客如为老人，以使用仿古式陶瓷茶具为宜，以与老人的心理特点相符，使之感到稳重、舒安;如是青年人，宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯，或长脚玻璃杯，并使用“袋泡茶”，以显出迅速、快捷，适应青年人的“快节奏”心理，并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士，则忌用大壶大杯，而要用小巧玲珑的瓷质壶杯，并慢冲慢酌，以营造幽雅清闲的氛围。同一个时间段里，作为居家主人的身份及年龄结构也是参照的因素。
第三、按照不同的茶叶类别选用。细嫩的名贵绿茶，可用透明玻璃杯冲泡，边冲泡边欣赏茶叶在水中缓慢吸水而舒展;冲泡中高档红绿茶，如眉茶、烘青、工夫红茶和珠茶等可用陶瓷茶具直接冲饮;低档红绿茶，用壶沏泡为宜，并保持香味;各档红碎茶体型小，宜用茶壶泡沏;对于高档花茶可用玻璃杯或白瓷杯冲饮，以显示其品质特色;假如是普通低档花茶，则可以用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味。扥等不一而同。
第四、依照个人品茶习惯选取。假如个人喜好品饮乌龙茶最好采用成套的闽南乌龙茶具。该茶具的一人用壶分外小巧，而配套的茶杯仅只有乒乓球的一半大小，壶、杯同置于椭圆形的茶盘中。乌龙茶的茶具中还没有“茶海”。茶海的作用是，先将茶壶中的茶汤倒入茶海，再由茶海倒入茶杯。这样可使茶汤的浓淡均匀，还可将茶渣留置在茶海内，向杯中倒起茶来也较方便。另外，像喜欢功夫茶，则自然选取功夫茶具等。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡2—3分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。