问答
已解决
梨树开花| 生活常识 608浏览次数 7个回复 2017-10-20
黑糯米是黑米吗?有网友了解吗?

被采纳
熊猫秋 2017-10-20

题主好,不是的,这个我们吃的大米是一样,也有普通的大米和糯米两类,这两种米的营养和口感都是有区别的。我们通常说的黑米是不糯的那种黑色粳米,黑糯米才是口感软糯的黑色糯米。期望我的回答对你有用。

其他回答(共6条)
蓝天白云青春 2017-10-20

可以的。做米糊一定要关注以下几点:
1、米量严格按照该机型规定的量。
2、米洗净后提早用水泡一下,做出的米糊好吃。
3、放点黑芝麻、核桃或花生一类的油料作物,防止糊管,实在没有可以加几滴橄榄油。
4、加点黑米,更出味。我平时做米糊都是黑米、糯米、大米各占1/3。

仁德的刘备 2017-10-20

不是哦,黑米就是黑稻加工出来的成品,黑米的营养非常的丰富,并且有很高的食用价值和药用价值,我们将黑米称为黑珍珠或者是世界米中之王。黑糯米我们又叫做是紫米,黑糯米能起到补血等方面的作用。期望我的答案对你有用。

半夏樱花 2017-10-20

1、黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
2、糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

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